Tokyo, Mercusuar.co – Seekor ikan tuna di Jepang mampu menembus harga Rp21 miliar. Ikan tersebut dijual dalam sebuah lelang di pasar ikan Toyosu Tokyo.
Sebuah restoran sushi membayar 207 juta yen atau USD1,3 juta untuk seekor tuna sirip biru yang beratnya hampir 300kg. Jika menggunakan kurs rupiah saat ini Rp16.149, maka angkanya sebesar 20.994.425.140 atau hamper Rp21 miliar.
Ini menandai penawaran tertinggi kedua di lelang tahunan pasar ikan Toyosu di Tokyo sejak dimulainya pada tahun 1999, menurut penyelenggara pasar.
Harga lelang tertinggi sejak rekor serupa dimulai pada tahun 1999 adalah 333,6 juta yen pada tahun 2019 untuk seekor sirip biru seberat 278kg.
Grup Onodera, yang memenangkan tender, mengatakan tuna tersebut berbobot 276kg (608lb), akan disajikan di restoran Ginza Onodera yang berbintang Michelin, serta restoran Nadaman di seluruh negeri.
“Tuna pertama dimaksudkan untuk membawa keberuntungan,” kata pejabat Onodera Shinji Nagao kepada wartawan setelah pelelangan, kantor berita AFP melaporkan.
Nagao menambahkan bahwa dia berharap orang-orang akan memakan tuna – yang ditangkap dari wilayah Aomori di Jepang utara – dan “memiliki tahun yang indah”.
Kelompok ini telah membayar harga tertinggi dalam lelang Ichiban Tuna selama lima tahun berturut-turut. Tahun lalu, mereka mengeluarkan 114 juta yen untuk tuna terbaik.
