MERCUSUAR.CO, Boyolali – Dalam rangka memperingati Hari Pariwisata Sedunia dan Hari Ekonomi Kreatif Nasional Pemerintah Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah, menyelenggarakan festival kuliner dan ekonomi kreatif di Jalan Ahmad Yani atau depan kompleks gedung DPRD setempat, Jumat.
Festival tersebut dibuka langsung oleh Bupati Boyolali, M. Said Hidayat didampingi jajaran Kepala Organisasi Perangkat Daerah (OPD) di lingkup Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Boyolali.
“Saya selaku Bupati mengapresiasi kegiatan yang dilaksanakan. Yang terpenting adalah bagaimana Kabupaten Boyolali ini dalam pembangunan juga meningkatkan sisi kepariwisataan,” kata M Said.
Ia mengapresiasi kegiatan yang dimotori Dinas Pemuda Olahraga Pariwisata (Disporapar) Kabupaten Boyolali tersebut. Dalam event tersebut berlangsung kontes masak dengan tema Boyolali Kaya Rasa.
Dia mengatakan kegiatan ini menjadi bagian penting sebagai penopang pembangunan sisi kepariwisataan, karena wisata bukan hanya bagaimana keindahan, tapi juga tentang rasa yang terpadu dalam upaya kepariwisataan.
Kepala Dinas Pemuda, Olahraga, dan Pariwisata (Disporapar) Kabupaten Boyolali, Budi Prasetyaningsih menjelaskan Festival Kuliner dan Ekonomi Kreatif Boyolali ini akan digelar selama tiga hari mulai dari Kamis (2/11) hingga Sabtu (04/11).
“Kami masih meneruskan visi misi Bupati Boyolali bahwa Boyolali Kaya Rasa. Tujuannya mengangkat pariwisata Kabupaten Boyolali. Masakannya bebas, bahan baku khas Boyolali,” katanya.
Terdapat banyak stan yang menampilkan produk usaha mikro kecil menengah (UMKM) mulai dari kerajinan tangan sampai makanan olahan. Kegiatan dimeriahkan dengan Boyolali cooking contest Boyolali kaya rasa atau lomba memasak untuk resto, hotel, kafe yang ada di Kabupaten Boyolali. Selain itu, juga ada demo memasak bersama bintang tamu.
Pada acara ini juga digelar Cooking Contest Boyolali Kaya Rasa dengan menghadirkan salah satu finalis pada kontes memasak yang ditayangkan di salah satu stasiun televisi nasional, Chef Ayu Kandi.
