MERCUSUAR.CO – Pati, sebuah kota kecil di Jawa Tengah, Indonesia, terkenal dengan beragam kuliner khasnya. Kuliner-kuliner ini menjadikan Pati sebagai tujuan wisata kuliner yang layak untuk dipertimbangkan. Bagi kamu yang berencana mengunjungi Pati dalam waktu dekat, berikut adalah beberapa sajian khas yang wajib dicoba.
1. Nasi Gandul
- Nasi Gandul adalah makanan khas Pati yang terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah. Disajikan dengan lauk daging sapi yang dimasak dengan bumbu serupa, nasi gandul memiliki cita rasa yang kaya dan lezat.
2. Soto Kemiri
- Soto Kemiri adalah hidangan berkuah yang gurih dan kaya rempah, dibuat dari kaldu ayam yang dimasak dengan bumbu kemiri. Rasa sotonya yang khas membuatnya menjadi salah satu kuliner wajib coba di Pati.
3. Mangut Kepala Manyung
- Mangut Kepala Manyung terbuat dari ikan manyung yang dimasak dengan bumbu khas Pati. Rasanya yang lezat dan sedikit pedas sangat cocok disantap dengan nasi putih hangat.
4. Sego Tewel
- Sego Tewel adalah hidangan nasi dengan olahan nangka muda yang dimasak dalam kuah santan berbumbu khas. Nangka mudanya memberikan cita rasa yang unik dan enak.
5. Jenang Pati
- Jenang Pati adalah makanan manis yang terbuat dari beras ketan, santan, dan gula merah. Jenang ini memiliki cita rasa yang manis dan legit, cocok sebagai makanan penutup atau camilan.
6. Kue Moho
- Kue Moho dibuat dari tepung terigu, tape singkong, air, soda kue, dan pewarna makanan. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, menjadikannya teman camilan yang pas.
7. Opor Saudah
- Opor Saudah adalah varian opor ayam dengan potongan ayam yang besar, khas dari Kecamatan Gunungwungkal. Rasanya yang gurih dan khas membuat opor ini istimewa.
8. Petis Kambing Runting
- Petis Kambing Runting adalah masakan kambing dengan bumbu khas yang disajikan dengan nasi putih. Rasa kambingnya yang kaya rempah membuatnya menjadi hidangan yang wajib dicoba.
9. Gereh Tongkol
- Gereh Tongkol adalah ikan tongkol yang dimasak dengan bumbu khas Pati. Biasanya disajikan dengan nasi putih, hidangan ini memiliki cita rasa yang unik dan lezat.
Jadi, mana yang akan menjadi favoritmu? Selamat mencoba kuliner khas Pati dan jangan lupa untuk memasukkan kota ini dalam daftar tujuan wisatamu
