MERCUSUAR.CO, Wonosobo – Kabupaten Wonosobo terkenal tidak hanya karena keindahan alamnya yang memukau, tetapi juga karena kekayaan kuliner tradisionalnya yang menggugah selera.
Dari jajaran kuliner tersebut, Mie Ongklok menjadi salah satu primadona yang tak boleh dilewatkan oleh para pengunjung. Berikut makanan khas Wonosobo.
Mie Ongklok, hidangan mie khas Wonosobo, menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan lezat. Dibuat dari campuran tepung terigu dan air panas yang dicampur dengan telur, mie ongklok kemudian direbus hingga matang. Rasanya yang gurih dan lembut, ditambah dengan kuah kaldu ayam yang kental dan rempah-rempah khas, menjadikan mie ongklok sebagai pilihan favorit bagi pecinta kuliner.
Manisan carica, camilan manis yang terbuat dari buah carica, buah khas Wonosobo. Dipadu dengan gula, asam, dan rempah-rempah, manisan carica memiliki rasa yang unik dan segar. Kaya akan vitamin dan nutrisi, manisan carica menjadi oleh-oleh yang populer bagi para pengunjung yang ingin membawa pulang sedikit aroma dari Wonosobo.
Selain itu, ragam oleh-oleh khas Kabupaten Wonosobo juga termasuk kripik tempe, camilan gurih yang terbuat dari tempe yang dipotong tipis dan digoreng hingga kering. Tekstur renyah dan cita rasa gurih dari kripik tempe ini membuatnya menjadi favorit sebagai camilan ringan atau oleh-oleh untuk dibagikan kepada keluarga dan teman-teman.
Tempe Kemul dan Nasi Megono juga menjadi daya tarik kuliner dari Kabupaten Wonosobo. Tempe Kemul merupakan tempe khas Wonosobo yang diolah dengan bumbu rempah khas, memberikan rasa yang lezat dan berbeda.
Sementara Nasi Megono, nasi dengan campuran sayuran dan rempah-rempah, menawarkan cita rasa yang gurih dan segar, cocok sebagai hidangan utama atau oleh-oleh untuk dibawa pulang.
Dengan keberagaman kuliner tradisionalnya, Kabupaten Wonosobo telah berhasil mencuri perhatian para pengunjung dengan kelezatan dan keunikannya.
Dari mie ongklok hingga manisan carica, setiap hidangan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan, mencerminkan kekayaan budaya dan kuliner yang dimiliki oleh Kabupaten Wonosobo. (Gen)
