MERCUSUAR.CO, – Menikmati kopi di kedai langganan telah menjadi kebiasaan bagi sebagian orang. Tapi kadang waktu untuk ke kafe itu yang tidak sempat. Oleh karena itu untuk para penikmat kopi, ada beberapa tips agar dapat menyeduh kopi di rumah dengan cita rasa seoptimal saat menikmatinya di kafe, berikut tips yang sudah kita rangkum dari Otten Coffee.
1. Awali dan selesaikan dengan tangan yang bersih
Daftar isi
Saat akan menyeduh kopi, jadikan kebiasaan untuk mencuci tangan selama 20 detik menggunakan sabun dan air mengalir. Pastikan tangan benar-benar bersih, termasuk bagian bawah kuku dan sela-sela jari sebelum memulai. Ingatlah untuk mencuci tangan kembali setelah selesai menyeduh kopi.
2. Pastikan kebersihan peralatan “ngopi”
Selain menjaga kebersihan tangan, penting juga membersihkan peralatan kopi secara teratur untuk menghindari paparan bakteri dan virus. Cuci bersih dan lap hingga kering semua peralatan sebelum digunakan.
3. Pilih cangkir kopi yang menarik
Salah satu hal yang membuat pengalaman “ngopi” lebih menyenangkan di kafe adalah penggunaan cangkir yang lucu dan menarik. Untuk menciptakan suasana serupa di rumah, gunakanlah cangkir-cangkir menarik untuk setiap jenis kopi, mulai dari espresso hingga cappuccino, termasuk cangkir khusus untuk filter coffee dan cold brew.
4. Temukan resep favorit
Untuk meningkatkan semangat saat menyeduh kopi di rumah (#dirumahaja), carilah referensi resep-resep kopi dari berbagai sumber di media sosial atau internet. Pelajari langkah-langkahnya dengan cermat untuk memastikan hasil yang baik dan menyenangkan.
5. Perkaya koleksi alat dan biji kopi
Jika seringkali orang pergi ke kedai kopi karena kurangnya peralatan dan variasi biji kopi, Anda bisa mulai melengkapi perangkat manual brew dan mencari single origin asli Indonesia yang menjadi favorit Anda. Hal ini akan membuat pengalaman kopi di rumah menjadi lebih seru, dengan kemungkinan mencoba rasa yang berbeda setiap harinya.
