MERCUSUAR.CO, Pati – Seiringnya waktu saat ini olahan dari berbagai macam buah segar mulai dijual di pasaran dengan ciri khasnya masing-masing.
Seperti halnya salad buah dari Kedai Mayui yang tawarkan rasa saus yang otentik manis dan creamy. Salad ini banyak diminati masyarakat Kabupaten Pati.
Pemilik Kedai Mayui, Awwalia Nurchoirunnisa mengatakan, salad miliknya memang berbeda dengan salad-salad yang dijual di kota Pati.
Pasalnya, salad miliknya mempunyai kunci pemikat konsumen yakni terletak pada sausnya. Tak heran jika ia perharinya dapat menjual ratusan salad.
“Dulu di Pati belum ada salad buah yang manis, kebanyakan rasa asam mayo. Ini kuta pertama yang meluncurkan dan alhamdulillah banyak yang suka,” kata dia.
Selain menciptakan rasa saus andalanya, wanita berusia 24 tahun itu juga sangat menjaga kualitas kesegaran buah hingga pemilihan toping prenium mrliputi keju, almond, coklat, dan lainnya.
“Harga salad buahnya mulai daru 16 ribu ukuraan 300 mili dan harganya sangat terjangkau. Buah yang kita dijadikan salad selalu baru yakni melon, apel, pear, strawberry, mangga, jeruk, dan nata de coco,” jelasnya.
Kemudian, jenis-jenis salad tersebut ada 8 rasa diantaranya redvelvet, manggo, charcoal, matcha, taro, strawberry, blueberry, dan extra chees.
Tak hanya itu, kedai Mayui juga menjual banyak macam menu dessert mulai dari sago manggo, aneka rissol, salad sayur, creamy manggo, puding tart maupun tumpeng, buko pandan, lyche sago, asinan buah, somtam, dan masih banyak lagi.
Untuk diketahui, selain melayani pembelian di kedai yang berada di Jalan RA. Kartini. Namun juga ada dirumahnya di Desa Sambirejo Rt 2, Rw 1. Ia juga menggunakan sistem Cash On Delivery (COD) dan memakai aplikasi Grab.
Dengan demikian, Awwalia sangat mempermudah pembelinya untuk memesan salad buatannya. Adapun akun Instagramnya yaitu @mayui.id, yang dapat kalian lihat sebelum memesan.
