MERCUSAUR.CO, Wonosobo- Mi ongklok adalah makanan khas Wonosobo dengan ciri khas mi,kucai, dan kol yang dicelupkan alam air panas.
Jika kamu pernah berkunjung atau melewati Wonosobo pasti pernah melihat penjual mie ongklok di sepanjang jalan. Kuliner mie ongklok ini memang khas Wonosobo.
Awal mula di beri nama mie ongklok karena penyajian kuliner ini direbus menggunakan keranjang yang terbuat dari anyaman bambu yang bernama ongklok.
Maka dari itu, mie ini diberi nama sesuai dengan alat untuk merebusnya.
Isi dari satu porsi mie ongklok yaitu mie, sayur kol dan potongan daun kucai. Isi tersebut dicampur dengan gayung bambu kemudian dicelupkan ke air mendidih, nah cara tersebut dinamakan ongklok.
Awal mula di beri nama mie ongklok karena penyajian kuliner ini direbus menggunakan keranjang yang terbuat dari anyaman bambu yang bernama ongklok.
Maka dari itu, mie ini diberi nama sesuai dengan alat untuk merebusnya.
Isi dari satu porsi mie ongklok yaitu mie, sayur kol dan potongan daun kucai. Isi tersebut dicampur dengan gayung bambu kemudian dicelupkan ke air mendidih, nah cara tersebut dinamakan ongklok.
