MERCUSUAR.CO, Wonosobo – Berkat mi ongklok dan carica, Kabupaten Wonosobo meraih Anugerah Kabupaten-Kota (KaTa) Kreatif 2021 yang diberikan oleh Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Parekraf) Sandiaga Salahudin Uno pada tanggal 30 November 2021.
Mi ongklok merupakan paduan dari mi rebus, kol atau kobis, irisan daun kucai, dan taburan bawang goreng, yang kemudian disiram dengan kuah kental tepung kanji.
Cara unik merebus mi dengan diongklok, di mana mi dimasukkan ke dalam air mendidih menggunakan keranjang bambu kecil, menjadi ciri khas dalam penyajian mi ongklok.
Kuah mi ongklok berbeda dengan kuah mi jenis lain. Terbuat dari pati kanji dicampur gula jawa, ebi, dan bumbu kacang. Ditambah dengan sambal cabai ijo, sate sapi, dan tempe kemul, rasanya sangat menggugah selera.
Berikut adalah lima warung mi ongklok yang wajib dikunjungi ketika berada di Wonosobo:
1. Mi Ongklok Longkrang
Terletak di Jalan Pasukan Ronggolawe, Longkrang no 14 Wonosobo, warung ini dikenal dengan sate sapi empuk dan cita rasanya yang manis.
2. Mi Ongklok Pak Muhadi
Berlokasi di Jalan A Yani no 1, atau sebelumnya dikenal sebagai Jalan Tumenggung Jogonegoro, warung ini legendaris dengan menu komplitnya, termasuk sate sapi, tempe kemul, dan geblek.
3. Mi Ongklok Bu Umi
Dekat dengan Masjid Al Manshur, di Jalan Masjid No 11, warung ini terkenal dengan kuah kental manisnya yang membuat pengunjung selalu kembali.
4. Mi Ongklok Pak Yadi
Terletak di Jalan A Yani, Ngepelan Wonosobo, warung ini buka dari pagi sampai malam dan sangat direkomendasikan untuk dikunjungi.
5. Mi Ongklok Jaraksari
Berada di Kampung Jaraksari, Jalan Kyai Muntang no 50, warung ini dikenal luas oleh masyarakat karena cita rasanya yang khas.
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati mi ongklok di salah satu dari warung-warung yang disebutkan di atas saat berkunjung ke Wonosobo.
