MERCUSUAR.CO, Pati – Maraknya persaingan bisnis kerupuk di wilayah Kabupaten Pati membuat sejumlah pabrik gulung tikar. Namun berbeda dengan yang dialami pabrik kerupuk milik warga Desa Randukuning RT/RW 06/03, Kecamatan Pati Lor, yang hinga kini masih Istiqomah berjualan.
Pemilik pabrik kerupuk Hegar Sinar Jaya, Tatang Triana (54) mengaku, dirinya pernah mengalami masa sulit pada produksi kerupuk miliknya. Pasalnya, bahan baku yang kian mahal, namun juga diselingi antara persaingan penjualan.
Dulunya, pabrik HSJ tersebut mempunyai banyak karyawan dan masih memproduksi sendiri. Namun kini pengolahan kerupuk hanya mengandalkan keluarga, begitu juga ia memberhentikan produksi kerupuk Bandung.
“Sebelum punya pabrik sendiri, saya dulu ikut kerja di pabrik milik mertua saya. Lalu tahun 2002 saya buka pabrik sendiri meskipun masih kontrak hingga 7 tahun. Setelah itu saya pindah ke rumah sendiri, berjalan hingga 10 tahun masih aman memproduksi. 2019 awal saya mulai memberhentikan produksi, karena bahan pokok yang makin lama naik harganya,” kata Tatang pada, Kamis (9/11/2023).
Di awal 2019, Tatang diuji sangat berat karena terbelit hutang kepada toko bahan baku. Hal itu membuat ia memecat 7 pegawainya dan menjual tanah milik istrinya untuk menutup hutang-hutangnya.
“Dari 2019 saya sudah tidak produksi lagi, namun langsung ambil jadi. Sehingga dipabrik ini tinggal menggoreng saja. Dan sekarang hanya keluarga yang menjalankan pabrik ini,” jelas dia.
Namun, cobaan yang dialami tidak membuatnya jatuh. Ia percaya setelah hujan pasti ada pelangi. Hingga kini penjualan kerupuk HSJ mulai normal kembali, adapun konsumennya pun tetap setia.
“Ini mulai normal kembali, yang ambil disini untuk dijual lagi juga banyak. Alhamdullilah dengan Istiqomah, saya dapat menjalankan bisnis ini dengan lancar meskipun banyak cobaan,” ujarnya.
Tatang berharap dengan adanya cerita bisnis pabrik kerupuk HSJ ini dapat menginspirasi banyak orang. “Semoga orang-orang dapat memetik cerita ini dan dapat termotivasi jika mana sedang mendapatkan cobaan. Pokoknya tetap Istiqomah dalam melakukan segala hal,” tegasnya.
