MERCUSUAR.CO, Wonosobo – Mendekati waktu berbuka, keberagaman hidangan dan minuman khas Ramadan menjadi perhatian utama.
Salah satu tradisi yang tak terpisahkan adalah menikmati berbagai minuman segar khas bulan Ramadan, yang juga merupakan keistimewaan kuliner Indonesia. Ketika waktu berbuka tiba, minum menjadi prioritas pertama bagi banyak orang.
Oleh karena itu, selain menyajikan hidangan spesial, minuman juga merupakan bagian penting yang tidak boleh terlupakan. Ada beberapa minuman segar yang cocok untuk menemani berbuka puasa selama bulan Ramadan, dengan rasa manis yang mampu mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.
Berikut adalah lima jenis minuman segar yang cocok untuk menjadi pilihan berbuka selama bulan Ramadan:
1. Es Dawet
Daftar isi
Es Dawet, atau biasa disebut es cendol, adalah minuman yang populer selama bulan Ramadan. Terbuat dari campuran tepung hun kwe dan tepung beras yang dicampur dengan pasta daun pandan untuk memberikan warna hijau yang cantik dan aroma yang lezat. Disajikan dengan santan, es batu, dan sirup gula merah, Es Dawet mudah ditemui di berbagai tempat selama bulan Ramadan.
2. Es Pisang Ijo
Es Pisang Ijo adalah minuman berbuka puasa yang populer dengan rasa gurih dan manis. Terbuat dari pisang yang dibalut dengan tepung berwarna hijau, Es Pisang Ijo biasanya disajikan dengan kuah padat yang diberi warna menarik seperti cokelat atau pink.
3. Es Lidah Buaya
Es Lidah Buaya adalah minuman segar yang terbuat dari daging tanaman lidah buaya yang diolah menjadi minuman yang menyehatkan. Daging lidah buaya direbus dengan air, gula, dan daun pandan, kemudian disajikan dengan es batu dan tambahan selasih.
4. Es Kopyor
Es Kopyor adalah minuman segar yang terbuat dari daging buah kelapa muda yang kenyal. Daging buah kelapa muda disajikan dengan air kelapa dan sirup merah atau gula aren. Selain dari daging kelapa, Es Kopyor juga bisa dibuat dari jeli dengan tampilan yang sama seperti es kopyor asli.
5. Es Blewah
Es Blewah adalah minuman segar yang terbuat dari blewah yang diserut dan disajikan dengan es batu dan sirup. Selain itu, potongan buah atau selasih juga dapat ditambahkan untuk menambah kesegaran minuman ini.
Inilah lima jenis minuman khas Ramadan di Indonesia yang cocok untuk menemani berbuka puasa dan menyegarkan tubuh. (asq)
