SOLO, MERCUSUAR.COM – Haris Hotel Solo menggelar Student Cooking Competition Pada Kamis (20/6), sebuah ajang yang mempertemukan keterampilan memasak para pelajar se-Solo Raya. Kompetisi ini melibatkan SMA, SMK, dan LPK jurusan tata boga untuk bersaing dalam seni kuliner.
“Kami ingin mempererat hubungan antara hotel dan sekolah, karena sebagian sumber daya manusia hotel kami berasal dari siswa-siswa ini,” ungkap Katarina Jessicca, Marketing and Branding HARRIS POP! Hotel Solo.
Bertempat di teras hotel, para peserta menampilkan kreativitas mereka dalam menyajikan satu menu utama dan dua menu pendamping. Mereka diberi kebebasan untuk mengolah menu andalan masing-masing. Selain itu, hadiah menarik seperti uang pembinaan dan voucher juga disediakan untuk para pemenang dan peserta.
Executive Chef HARRIS POP! Hotel Solo, Sumangun Wijaya, menambahkan bahwa acara ini juga sebagai bentuk apresiasi kepada sekolah-sekolah yang telah bersinergi dengan industri perhotelan. Bahan-bahan masakan disediakan oleh hotel, mulai dari daging ayam, ikan fillet, hingga sayur mayur.
Dengan semangat kompetisi dan kolaborasi, acara ini diharapkan dapat meningkatkan skill dan pengalaman para pelajar di bidang kuliner.
