Karanganyar, Mercusuar.co – Salah satu resto yang menyajikan masakan Tradisional Jawa yang tidak menguras kantong di temukan di Pawon Mbok Sedep Kebakkramat Karanganyar Jawa Tengah, cukup merogoh kocek 7000 rupiah sudah dapat menikmati aneka menu tradisional jawa,Kamis(10/04/25).
berikut ulasannya
pawon mbok sedep merupakan sajian menu tradisional food khas jawa yang menjadi incaran para penggermar kuliner khas nuasa jawa,beragam nenu tradisional dapat ditemukan di sini mulai aneka pepes ikan , gudeg,garang asem,sayur asem dapat di temukan tanpa merogoh kocek yang cukup dalam hanya 7000 rupiah pelanggan sudah dapat menikmati menu yang di sajikan.
Sementara itu Owner Pawon mbok sedep Aris Munandar menjelaskan rencananya akan buka mulai jam 06.00 pagi mulai dengan sarapan pagi dengan menu bubur, tampil dengan tumpang bubur pecel ,bubur sayur lodeh dipadukan dengan segala makanan-makanan tradisional ubi rebus pisang rebus terus kacang-kacangan edamame lengkapi lagi dengan kopi tarik teh tarik kopi susu tarik dengan cita rasa kopi lokal ini menu andalannya saat ini adalah pepes ikan, pepes ayam.
untuk zaman saat ini orang sudah mulai ke arah makanan sehat atau healthy food jadi di sini berusaha untuk mengurangi yang minyak-minyak yang goreng-gorengan kita tampilkan yang sehat-sehat kita tampilkan yang rebus-rebusan dan di wilayah sekitar sini untuk olahan-olahan pepes ini masih sangat jarang.
“harga menu di pawon mbok sedep cukup terjangkau oleh karyawan dan warga sekitar radius 5 km yang merupakan kawasan pabrik sehingga diharapkan mampu menjadi pusat sarapan menu tradisional dan kuliner tradisional di sekitarnya,” ungkapnya.
Saya sangat berharap bahwa kawanku seperti ini bukan sekedar kita nyari untung akan tetapi kita sedikit saja tapi yang makan banyak penggemarnya banyak peminatnya juga banyak teman-teman relasi dan lingkungan sekitar semoga apa yang kita sajikan.
Resto Pawon mbok sedep ini di desain ini memang vintage barang barang kuno,saya suka barang-barang kuno saya suka sesuatu yang klasik jadi makanya di konsep tahun ini kita ngerjain dengan bambu-bambu ngerjain dengan kaleng-kaleng kerupuk zaman dulu kita tambahkan ornamen-ornamen meja meja dari mesin jahit jadi barang-barang plastik ini ketika kita padukan dengan material yang pas dimanfaatkan di tempat yang pas sangat asik banget suasana(Din)
