Kue Pancong Lumer Magelang, Inovasi Kuliner di Era Modern

IMG 20240315 WA0042

MERCUSUAR.CO MAGELANG – Bagi masyarakat Indonesia siapa yang tak kenal jajanan tradisional kue pancong asli Nusantara ini.

Meski memiliki banyak penyebutan di setiap daerahnya, namun bahan dan proses dalam pembuatan pancong ini hampir sama.

Bacaan Lainnya

Sebelumnya jajanan tradisional ini mulai jarang ditemui di era semakin banyaknya makanan modern yang bermunculan.

Namun untuk mempertahankan jajanan tradisional ini, banyak masyarakat yang berinovasi untuk menarik minat pelanggan terhadap jajanan tradisional di Indonesia.

Salah satunya Kue Pancong Lumer Magelang, yang dapat menjadi peluang bisnis menguntungkan di era modern seperti sekarang.

Usaha Kue Pancong Lumer Magelang ini telah berdiri sejak tahun 2022 lalu, berawal dari coba- coba dan hanya berjualan di depan garasi hingga mendapat saran dari tetangga untuk membuka usahanya di pinggir jalan dan akhirnya bisa membuka cabang.

“Awalnya saya itu cuma coba-coba buat ini di rumah, terus buka di garasi rumah kok rame, terus orang-orang minta buka di pinggir jalan aja, dan awalnya buka di Jenggolo, ternyata rame cuma karena tempatnya kurang nyaman dan sempit jadi ngeberaniin diri buat buka di sini juga,” ujar Bela (30), pemilik usaha Kue Pancong Lumer Magelang.

Selain berjualan secara offline di daerah Jenggolo dan daerah lapangan rindam, Kue Pancong Lumer Magelang ini juga bisa di order secara online. Biasanya banyak anak sekolah yang memesan pancong lumer ini secara online.

“Harapannya si paling kedepannya bisa lebih laris dan ada tempat lagi untuk para pedagang UMKM, jadi orang-orang lebih tau tempat khusus untuk para pengusaha UMKM gitu,” tutupnya.

Pos terkait